つい、作ってしまった〜イチゴのショートケーキ
公開日：
:
最終更新日：2012/05/25
つれづれ日記
先日、ツイッターで紹介した
「@nifty：デイリーポータルZ：プロに教わる超美味しい家ケーキのコツ」
に触発され、思いつきで作ってしまった。。。
この記事は、パティシエの弟を持つ兄が、弟を家（普通のワンルーム）に招いて、家の台所とオーブンで、お店で売っているようなケーキを作るというもの。
本当に家の台所で、それこそ100円ショップで調達できる道具を使って、ちゃんとしたイチゴのケーキを作っており、デコレーションはパティシエの腕が炸裂しているものの、スポンジそのものは、本当にふっくらしている。
それを見ているうちに、自分の中の秘めたパティシエ心（？）に火が灯ってしまい、何の脈略もなく、仕事そっちのけでケーキ作りに励んでしまった。
思いつきで作るようなものではないと思うが、初めて作ったにしては、まあまあの出来。
昔、母親が作っていたケーキと同じような感じに仕上がった。
スポンジのふくらみがやや甘かったのは、小麦粉を入れた時に、それまで含んでいた空気の泡が減ってしまったからだろう。
ということで、息抜きしたはいいが、いったい私は何をやっているんだろう・・・というぼんやりとした不安に襲われ、このブログを書いている。
PR
関連記事
-
-
廣澤虎造とともにたどった浪曲の盛衰〜「江戸っ子だってねぇ 廣澤虎造一代」〜
浪曲イベント出演のため、浪曲にまつわる資料に目を通す。 事務所が調布でよかったなと思うのは、こ
-
-
おそるべし、驚愕の盲人サッカー
土曜日、アブディンと高野さんのタンデムと併走して八王子まで自転車で行ってきた。 八王子にある
-
-
デジタル化で起こる「紙の本」の行方。東京国際ブックフェアの基調講演を聴いて、電子書籍について思うこと。
一年も半年が経ち、７月上旬の恒例イベント、東京国際ブックフェアの季節がやってきました。 今年の
-
-
赤ペンをいただきました！！
先日迎えた創業９周年は、「編集ブースで赤ペンを使い切る」ということ以外はトピックに乏しいメモリアルデ
-
-
無料でギターのタブ譜が見られる！楽譜業界衝撃のSONGSTERR（ソングスター）
知人から楽譜を探して欲しいと頼まれ、ネット上で楽譜の情報を集めていたら、すごいサイトをみつけました。
-
-
やっときた“Amazon Echo” 到着から開封、設置まで。アカウント統合した人は要注意。
遅ればせながら、AmazonのEcho（エコー）が来たので、その様子を備忘録として。 最後の最
-
-
得意分野の違う人たちとつながる面白さ
昨日は痛飲してしまった。 スタートが５時半だったので、何とか電車のあるうちに解散できたものの、気
-
-
業務連絡■ケータイどぼん、その後
日曜日にケータイを海に落とし、その足で調布のauショップへ。 事情を話すと、「購入から1年以上経
-
-
POCOYO（ぽこよ）イギリス発の大注目キャラ
以前書いたように我が家は民放が映りません。 （4/25「民放砂漠」参照） それでいつものようにチャン
PR
- PREV
- 偉大なトランペッターたち
- NEXT
- 最近のお仕事 2011年1月
Comment
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C; .NET4.0E)
ああ、2月だしね。
再来週に、チョコでたのむわ。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322)
すご！スポンジ焼いてる。
しかし、男ひとり深夜に何してるん？？
フリルみたいなクリームといい、突っ込みどころ満載。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; SIMBAR={109FF8F4-C766-4F4C-8C6B-0742A4043F0D}; .NET CLR 1.1.4322; msn OptimizedIE8;ENAU)
母の血が！！！
血はあらそえないっすねえ・・・。
そういえば、高校時代もクッキー焼いていた気が・・・。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; YTB730; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618)
凄いですねえ♪
深夜にケーキ作りしたんですか？？？
ケーキ食べたくなってきましたよ！！
私もスポンジ上手に焼けたことないです。。。
AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10.5; ja-JP-mac; rv:1.9.2.3) Gecko/20100401 Firefox/3.6.3 GTB7.1 Jingoo/0.1.4
＞daiさん
どうも。
チョコっすね、了解です（笑）。
＞yukaさん
「思いついてグラタン」とか
「思いついて天ぷら」とか
脈略のない男の料理？は良くやります。。。
＞makiさん
そうねー、やっぱり同じ血が流れてるのかも。
外で食べると、それを再現したくなるんだよね無性に。
そういえば、makiさんの大学受験の時に弁当つくったんだよね、私（笑）。
＞ha-taっぴさん
スポンジの出来に納得がいかないので
近々もう一度挑戦したいと思います（笑）。
でも一番大変なのは生クリームの泡立てかも（手動ゆえ）。