つい、作ってしまった〜イチゴのショートケーキ
公開日：
:
最終更新日：2012/05/25
つれづれ日記
先日、ツイッターで紹介した
「@nifty：デイリーポータルZ：プロに教わる超美味しい家ケーキのコツ」
に触発され、思いつきで作ってしまった。。。
この記事は、パティシエの弟を持つ兄が、弟を家（普通のワンルーム）に招いて、家の台所とオーブンで、お店で売っているようなケーキを作るというもの。
本当に家の台所で、それこそ100円ショップで調達できる道具を使って、ちゃんとしたイチゴのケーキを作っており、デコレーションはパティシエの腕が炸裂しているものの、スポンジそのものは、本当にふっくらしている。
それを見ているうちに、自分の中の秘めたパティシエ心（？）に火が灯ってしまい、何の脈略もなく、仕事そっちのけでケーキ作りに励んでしまった。
思いつきで作るようなものではないと思うが、初めて作ったにしては、まあまあの出来。
昔、母親が作っていたケーキと同じような感じに仕上がった。
スポンジのふくらみがやや甘かったのは、小麦粉を入れた時に、それまで含んでいた空気の泡が減ってしまったからだろう。
ということで、息抜きしたはいいが、いったい私は何をやっているんだろう・・・というぼんやりとした不安に襲われ、このブログを書いている。
PR
関連記事
-
-
手帳はデジタル？それともアナログ？
一昔前なら、首標のタイトルは 「手帳はシステム手帳？それとも綴じ手帳？」 といったところだと思
-
-
知っているようで、知らないことは多い
Facebookで知り合ったテクニカルライター上田修子さんの共著「仕事を便利にする！クラウド活用T
-
-
外国人から見た「日本」という国
このところ、過去の日本に訪れた外国人についての記述や著作に興味がある。 案外このジャンルの本は少
-
-
一見ムダなようでも、好きなことに没頭しておくと、後でいいかもよ……というお話
一件ムダかもしれないことが、ひょんなことで役に立つケースがあります。 特に、子どものころ好きだ
-
-
息子、航が1歳になりました。
私事ですが、息子の航（こう）が8月12日で1歳になりました。 1年はあっという間です。 どん
-
-
沖縄、都大会出場、そして台風8号
慌ただしい出張その他の日々が終わった。 7/28（火）沖縄入り。 連日ピーカンの中、取材
-
-
明日、SayNo都大会
昨日、やっと趣味悠々が下版した。 入校日になって、ほぼ全ページ修正が入るなど、いろいろハプニング
-
-
やれることを愚直にやる。そしてチャンスは逃さない
最近、平日に酒を飲まなくなった。 いや、正確には家で飲まなくなった。 去年まで「年間の休肝日が
-
-
本当のハーフ＆ハーフをキミは飲んだことがあるか！
昨日の書き込みを台無しにするような、ネタで申し訳ない。 まずはこの写真を見て欲しい。 上がG
PR
- PREV
- 偉大なトランペッターたち
- NEXT
- 最近のお仕事 2011年1月
Comment
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C; .NET4.0E)
ああ、2月だしね。
再来週に、チョコでたのむわ。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322)
すご！スポンジ焼いてる。
しかし、男ひとり深夜に何してるん？？
フリルみたいなクリームといい、突っ込みどころ満載。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; SIMBAR={109FF8F4-C766-4F4C-8C6B-0742A4043F0D}; .NET CLR 1.1.4322; msn OptimizedIE8;ENAU)
母の血が！！！
血はあらそえないっすねえ・・・。
そういえば、高校時代もクッキー焼いていた気が・・・。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; YTB730; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618)
凄いですねえ♪
深夜にケーキ作りしたんですか？？？
ケーキ食べたくなってきましたよ！！
私もスポンジ上手に焼けたことないです。。。
AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10.5; ja-JP-mac; rv:1.9.2.3) Gecko/20100401 Firefox/3.6.3 GTB7.1 Jingoo/0.1.4
＞daiさん
どうも。
チョコっすね、了解です（笑）。
＞yukaさん
「思いついてグラタン」とか
「思いついて天ぷら」とか
脈略のない男の料理？は良くやります。。。
＞makiさん
そうねー、やっぱり同じ血が流れてるのかも。
外で食べると、それを再現したくなるんだよね無性に。
そういえば、makiさんの大学受験の時に弁当つくったんだよね、私（笑）。
＞ha-taっぴさん
スポンジの出来に納得がいかないので
近々もう一度挑戦したいと思います（笑）。
でも一番大変なのは生クリームの泡立てかも（手動ゆえ）。