本当のハーフ＆ハーフをキミは飲んだことがあるか！
公開日：
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最終更新日：2012/05/25
つれづれ日記
昨日の書き込みを台無しにするような、ネタで申し訳ない。
まずはこの写真を見て欲しい。
上がGuinnessで、下がエビス。
うーん、なんと豪華な組み合わせ。
黒と金色のビールの層、分かります？
見た目どおり、味は混ざることなく、1杯でGuinnessとエビスが楽しめる。
作り方がちょっと特殊だそうで、現在、東京でこれが飲めるのは、ここのお店と、おそらく数店だけ。
現在、東京でも幻のビールだ。
と、まあこんなのを載せてる段階でお察しの通り、禁酒は3日で終わりました。。。
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Comment
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と、いうことはギネスの黒ビールの方が軽いのですね。。。。
こっちの酒飲みは、ギネス黒ビールは昔から船に揺られてくる時間が長い場所で飲むほどうまいと信じているようです。熟成するのかなぁ。
酒飲みのする話は、素面で聞くと「？」ですけどね。
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へえ〜、キレイですねー。飲んでみたいなあ。
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渡さん これ何か道具があるんじゃなかったっけ？
僕みたことがある気がしますよ。
ネギシさん それじゃシャーアラムだか、スンガイウェイだかで
作ってるマレーシアのギネスはだめってことですね（涙）。
それにしても、たしかに酵母が生きてるって感じの味ですよね。
うーん、飲みたくなってきた。
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＞ネギシさん
日本のピルスナービール（上面発酵ピール）は
「鮮度が命」をうたい文句にしていて
「振動はビールの酸化を促すため極力排除！」というのが一般的です。
ビール会社のトラックは、エアサスペンションの低振動トラックなんてのを輸送の売り物にしてたりします。
＞コーザンさん
ご無沙汰です。そうなんです。見た目にもきれいで、飲むのがもったいないような気がしてしまうのですよねー。
＞アジケトさん
そうです。何か道具を使うようです。僕も詳しいことは教えてもらいませんでしたが、ギネスを注ぐ際に企業秘密があるらしいです。
ギネスもこれをウリに展開すればいいのに…と思いましたが、
実際は消費量が半分になってしまうので、積極的には広めたくないというのが真相のようです（笑）。
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