バスク産ミャンマー経由のヤギチーズ
公開日：
:
最終更新日：2012/05/28
高野秀行の【非】日常模様
ミャンマー在住のKさんが、同じくミャンマー在住で一時帰国したYさんを通じて届けてくれた、
バスク産のヤギチーズを食べる。
何種類もあって、
どれも濃くて、臭くて、苦くて、最高！
でも、なぜ、ヨーロッパのバスクのチーズがミャンマーから届くのだろう？
Kさん、つくづく謎の人である。
関連記事
-
-
もう一つのキンシャサの奇跡
映画「ベンダ・ビリリ もう一つのキンシャサの奇跡」を渋谷のイメージフォーラムで見た。 もう一つのキ
-
-
念願かなってモガディショ
今から十数年前だから、１９９０年代半ばか後半くらいだろうか。 ヨーロッパか中東かアフリカか忘れたが、
-
-
『間違う力』発売開始
『間違う力 オンリーワンの１０カ条』（メディアファクトリー）が発売になった。 丸善川崎ラゾーナ店で
-
-
ぶったるんでるのか、それとも…
最近どうにも体調がわるい。 3，4年ぶりに腰痛が再発したのを皮切りに、これまた5年ぶりとも6年ぶり
- PREV :
- 「未確認思考物隊」終了
- NEXT :
- サドゥはバカか
Comment
AGENT: Mozilla/4.0 (jig browser web; 1.0.4; 813T)
山羊のチーズは美味しいですよねぇ〜あの風味が駄目と言う人も居ますが…。
ちなみに、発酵に蠅の幼虫（蛆虫）を使うチーズも（元はスイスの発酵方らしいです。）種子島に居た頃村で造りました！！
死んでないので、口の中で動くのが何とも不気味ですが、味は抜群ですよ！！
チーズを造って暫くしたら、山羊も崩して山羊汁にして、みんなで食べてしまいます。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727)
なんかロマンチックですね〜
バスクのチーズがミャンマーからやってくるなんて・・・
うっとりします。