つい、作ってしまった〜イチゴのショートケーキ
公開日：
:
最終更新日：2012/05/25
つれづれ日記
先日、ツイッターで紹介した
「@nifty：デイリーポータルZ：プロに教わる超美味しい家ケーキのコツ」
に触発され、思いつきで作ってしまった。。。
この記事は、パティシエの弟を持つ兄が、弟を家（普通のワンルーム）に招いて、家の台所とオーブンで、お店で売っているようなケーキを作るというもの。
本当に家の台所で、それこそ100円ショップで調達できる道具を使って、ちゃんとしたイチゴのケーキを作っており、デコレーションはパティシエの腕が炸裂しているものの、スポンジそのものは、本当にふっくらしている。
それを見ているうちに、自分の中の秘めたパティシエ心（？）に火が灯ってしまい、何の脈略もなく、仕事そっちのけでケーキ作りに励んでしまった。
思いつきで作るようなものではないと思うが、初めて作ったにしては、まあまあの出来。
昔、母親が作っていたケーキと同じような感じに仕上がった。
スポンジのふくらみがやや甘かったのは、小麦粉を入れた時に、それまで含んでいた空気の泡が減ってしまったからだろう。
ということで、息抜きしたはいいが、いったい私は何をやっているんだろう・・・というぼんやりとした不安に襲われ、このブログを書いている。
PR
関連記事
-
-
明日、SayNo都大会
昨日、やっと趣味悠々が下版した。 入校日になって、ほぼ全ページ修正が入るなど、いろいろハプニング
-
-
３００文字で電書デビューする方法〜要体力、カメラ・筆力少々〜
iPadやKindleの普及で、身の回りにも電子書籍、いわゆる電書が少しずつ浸透してきました。Ama
-
-
名物ブログのウラに編集の技あり！
新年度の初日、Facebookのウォールに飛び込んできた永江一石さんのリンクを一目見て、今期の日々の
-
-
小林家のファミリーヒストリー 〜信州から会津に行ったご先祖様〜
NHKに「ファミリーヒストリー」という人気番組がある。 毎回、ひとりのゲストが試写室に招かれ、
-
-
自費出版で楽譜集や曲集本をつくりたい人に必要な、５つのステップ。やはりネックは○○○だった。
このブログにアクセスしてくる検索ワードのなかに「楽譜」や「著作権処理」「自費出版」といったキーワード
-
-
幕府と鎖国と捕鯨と外国人
ユーキャンの仕事で30山のことをあれこれ調べているうち、いろんなエピソードと出会うようになった。中
-
-
押尾さんのNHK趣味Do楽はじまりました。〜なんと、日本の●●人にひとりはギターが弾けるらしい！！〜
昨日の夜、趣味Do楽「押尾コータローのギターを弾いたロー！」の第一回目の放送がありました。 ご
-
-
本当のハーフ＆ハーフをキミは飲んだことがあるか！
昨日の書き込みを台無しにするような、ネタで申し訳ない。 まずはこの写真を見て欲しい。 上がG
PR
- PREV
- 偉大なトランペッターたち
- NEXT
- 最近のお仕事 2011年1月
Comment
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C; .NET4.0E)
ああ、2月だしね。
再来週に、チョコでたのむわ。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322)
すご！スポンジ焼いてる。
しかし、男ひとり深夜に何してるん？？
フリルみたいなクリームといい、突っ込みどころ満載。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; SIMBAR={109FF8F4-C766-4F4C-8C6B-0742A4043F0D}; .NET CLR 1.1.4322; msn OptimizedIE8;ENAU)
母の血が！！！
血はあらそえないっすねえ・・・。
そういえば、高校時代もクッキー焼いていた気が・・・。
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; YTB730; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618)
凄いですねえ♪
深夜にケーキ作りしたんですか？？？
ケーキ食べたくなってきましたよ！！
私もスポンジ上手に焼けたことないです。。。
AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10.5; ja-JP-mac; rv:1.9.2.3) Gecko/20100401 Firefox/3.6.3 GTB7.1 Jingoo/0.1.4
＞daiさん
どうも。
チョコっすね、了解です（笑）。
＞yukaさん
「思いついてグラタン」とか
「思いついて天ぷら」とか
脈略のない男の料理？は良くやります。。。
＞makiさん
そうねー、やっぱり同じ血が流れてるのかも。
外で食べると、それを再現したくなるんだよね無性に。
そういえば、makiさんの大学受験の時に弁当つくったんだよね、私（笑）。
＞ha-taっぴさん
スポンジの出来に納得がいかないので
近々もう一度挑戦したいと思います（笑）。
でも一番大変なのは生クリームの泡立てかも（手動ゆえ）。